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用离火续煮锅烹饪玉米冬瓜排骨汤
散漫的厨子
玉米有清热通淋的功效。对于慢性肾炎,还有改善肾功能和减少尿蛋白的作用,如果买新鲜的玉米,可以取玉米须来泡茶。
千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔!
简单
焖
咸鲜
半小时
主料
排骨
300g
冬瓜
200g
辅料
玉米
2根
枸杞
少许
玉米冬瓜排骨汤的做法步骤
1.
将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。
2.
将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
3.
将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
4.
续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。
5.
捞出排骨待用。
6.
放入玉米
7.
放入冬瓜
8.
煮开。
9.
适当加少许油。
10.
关火,把离火续煮锅内锅移到外锅里,续煮半小时。
11.
大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了。我女儿最喜欢我做的排骨汤了。
小窍门&温馨提示
买新鲜的玉米,可以取玉米须来泡茶。
千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔!
分类:
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