酸辣茄蓉

水青青

酸辣茄蓉

主料

茄子适量
酸辣椒适量

辅料

酸辣茄蓉的做法步骤

1.备茄子，
2.切成两半泡去涩味，
3.放进蒸锅蒸熟。
4.蒸好的茄子，
5.蒸好的茄子装碗里放点盐
6.用棒槌棒成泥。
7.酸辣椒炒香待用，
8.倒进酸辣椒，
9.浇上芝麻油，蚝油，撒上调味鲜拌匀即可。
10.拌匀上桌。

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