脆皮芋头饼

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  1.把芋头去皮切小块放入蒸锅蒸到软绵，用勺子压成泥
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  2.培根切丁，准备玉米粒、豌豆
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  3.锅中稍放点油把培根煎一下
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  4.放入玉米、豌豆翻炒一会，炒干水分关火
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  5.放入芋头泥，放盐、胡椒粉拌匀，如果太干，再放点牛奶
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  6.准备面粉、蛋液、面包糠
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  7.把芋头泥做成小饼状
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  8.依次裹上面粉、蛋液、面包糠，烤盘铺上锡纸，放入小饼，180度先烤10分钟，再翻面烤10分钟左右，两面金黄即可.

小窍门&温馨提示