辣酱烤鸡翅

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  1.将鸡翅洗净并擦干水，用叉子在鸡翅表面扎几下，以便在腌制时更好的入味；
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  2.将大葱切成段，洋葱切成块，姜切成丝；
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  3.将鸡翅放入容器中，放入葱段，洋葱，姜丝，料酒，番茄酱，豆瓣酱，辣椒酱；
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  4.搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜；
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  5.小碗中倒入少许蜂蜜和清水，调成蜂蜜汁；
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  6.将鸡翅放入烤盘里，均匀刷上蜂蜜汁，并撒上一层孜然粉，放入预热好的烤箱，200度，烤约30分钟即可。

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