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大肠米线
花鱼儿
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简单
煮
酱香
二十分钟
食材明细
主料
大肠
80克
米线
80克
辅料
洋葱丝
适量
姜丝
适量
葱花
适量
料酒
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
大肠米线的做法步骤
1.
食材:大肠(半熟)、米线(已泡软)、洋葱丝、姜丝、葱花
2.
将大肠放在案板上切开,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入洋葱丝和姜丝炝锅。
4.
随后,下入切好的大肠,加适量的料酒。
5.
加适量的生抽。
6.
翻炒翻炒。
7.
接着,合入米线,加入一些清水煮开。
8.
然后,加适量的豆瓣酱。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味翻匀。
12.
最后,盛出装入碗中,搁入葱花,即成。
分类:
主食
面食
家常菜
儿童
午餐
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