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牛肉馅饼
般若琉璃雨
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我是从有了孩子才开始学做饭的,一步一步从零开始,融入的是爱!
简单
煎
葱香
三小时
食材明细
主料
牛肉馅
200克
圆葱
1个
辅料
王守义饺子料
1勺
葱
5克
姜末
5克
牛肉馅饼的做法步骤
1.
面粉和成光滑面团
2.
牛肉是预先准备好的,冰箱里拿出缓化便可
3.
现在冬天家里温度发面太慢,我是把蒸锅加热到一定温度关火,用蒸锅里的余温发的面比较快,发好面后在和馅要不馅容易下汤不好包!把圆葱切丁,葱姜末,牛肉馅倒入容器里加饺子料,放一点点酱油,因为给孩子吃没放盐,搅拌
4.
面团揉软戳成长条用刀切段,赶成皮,加馅包成包子样后慢慢按压成饼
5.
面粉均匀的撒些在饼胚上防止粘连
6.
少了个烙饼的图,平底锅放少许油慢火烙至两面金黄便可
7.
第一次做感觉还不错!
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