牛肉馅饼

1.面粉和成光滑面团

2.牛肉是预先准备好的，冰箱里拿出缓化便可

3.现在冬天家里温度发面太慢，我是把蒸锅加热到一定温度关火，用蒸锅里的余温发的面比较快，发好面后在和馅要不馅容易下汤不好包！把圆葱切丁，葱姜末，牛肉馅倒入容器里加饺子料，放一点点酱油，因为给孩子吃没放盐，搅拌

4.面团揉软戳成长条用刀切段，赶成皮，加馅包成包子样后慢慢按压成饼

5.面粉均匀的撒些在饼胚上防止粘连

6.少了个烙饼的图，平底锅放少许油慢火烙至两面金黄便可

7.第一次做感觉还不错！