菜谱
搜索
五香卤肉一条
鑫姐厨房
发布
外面卤水是老卤水,自己一直爱吃,所以今天动手做
简单
煮
五香
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
四个
辅料
五香粉
少许
葱段
两条
葱块
少许
蒜籽
三块
八角
三个
桂皮
两抉
五香卤肉的做法步骤
1.
将鸡蛋煮熟去壳,五花肉切大片。
2.
葱打结,蒜与姜用刀拍扁,锅里放水,水的量沒过肉与鸡蛋即可。
3.
将步骤2的材料倒入,加生抽与老抽,盐,味精,冰糖,胡椒粒,倒入少许五香粉,开大火煮至原料熟即可。
小窍门&温馨提示
卤水煮完后不要倒掉,可以卤豆干,豆腐,海带,每次卤之前要在加些盐与老抽,增加味道。
分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
查看全部(共3步)
五香卤肉的更多做法
更多做法
五香卤肉
五香卤肉
五香卤肉
五香卤肉
五香卤肉
五香豆腐萝卜卤肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
五香卤肉
土豆饼
可乐排骨
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
老鸭汤
上汤娃娃菜
美食天下首页