五香卤肉一条

鑫姐厨房发布

五香卤肉一条

外面卤水是老卤水，自己一直爱吃，所以今天动手做

主料

鸡蛋四个

辅料

五香粉少许
葱段两条
葱块少许
蒜籽三块
八角三个
桂皮两抉

五香卤肉的做法步骤

1.将鸡蛋煮熟去壳，五花肉切大片。
2.葱打结，蒜与姜用刀拍扁，锅里放水，水的量沒过肉与鸡蛋即可。
3.

小窍门&温馨提示

卤水煮完后不要倒掉，可以卤豆干，豆腐，海带，每次卤之前要在加些盐与老抽，增加味道。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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