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27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版
27殿
家里还剩下一些食材~顺便做了一个贵妇人之吻~不过是黑芝麻版的~嘻嘻~感觉好很健康的样子呢!呼呼~以上~
中级
烤
甜味
三小时
主料
低筋面粉
50g
黑芝麻粉
50g
辅料
蔗糖
20g
盐
一小撮
菜籽油
2大勺
水
1/2大勺
巧克力
30g
黑芝麻饼干的做法步骤
1.
将所有粉类原料、蔗糖、盐放入搅拌均匀。
2.
加入油继续搅拌均匀。
3.
加入水继续搅拌均匀~
4.
直接用勺子压一下,扣在烤盘上~或者其他形状~自己喜欢就好~嘻嘻~
5.
放进预热好的烤箱,150℃,20分钟左右~根据自己烤箱的具体温度调配时间~上下火~
6.
快考好的时候,开始融化巧克力了~在黑巧克力里面加入适量的蔗糖,我加了一点香草精~也可以不加~隔水加热让其完全融化。
7.
将烤好的饼干稍微冷却一下,把融化好的巧克力放在上面。
8.
再在上面扣上另外一半饼干,等着冷却吧~等巧克力凝固吧~完成啦~
9.
华丽丽的“贵妇人之吻”就完成啦~很简单吧~
10.
如果没有黑芝麻粉的话,用同等量的杏仁粉也可以~菜籽油的部分可以换成黄油~那~祝大家好胃口~下次见啦~
分类:
烘焙
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