橙皮杯子蛋糕

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  1.把鸡蛋打入无油无水的盆中
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  2.放糖、白醋，底下盛个放40度左右温水的盆子
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  3.先低速打散鸡蛋，再高速打发到滴下的蛋液长时间不消失。
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  4.沿着橡皮刮刀放入橙汁、牛奶，再放入糖渍橙皮丁，翻拌均匀
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  5.筛入面粉
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  6.翻拌成没有颗粒的面糊
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  7.倒入纸杯中
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  8.烤箱预热，160度上下火中层烤15分钟，再中下层烤5分钟

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