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简单家常菜----西红柿炒鸡蛋
雪峰儿
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西红柿炒鸡蛋相信大家经常做,也是最简单的,酸酸甜甜的,小朋友特爱吃,我家竹子是经常的向我点这道菜。。。。营养简单。。。。。
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
花生油
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
西红柿,鸡蛋备用。
2.
西红柿洗净切块。
3.
鸡蛋打入碗中,小葱切末。
4.
锅里放油烧热,把鸡蛋打散。
5.
把蛋液倒入锅中。
6.
鸡蛋炒好。
7.
加入西红柿。
8.
小火炒到西红柿熟透,加盐调味。
9.
出锅加小葱点缀。。。
小窍门&温馨提示
1,西红柿最好挑水分含量大的。
2,炒时把西红柿炒到水状,只加盐调味就可以。
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