热姜汁藕片

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  1.准备食材
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  2.姜用工具磨成姜蓉
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  3.藕切成薄片
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  4.藕片入开水汆一下，大概3分钟断生，捞出
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  5.锅里倒入白醋
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  6.烧至沸腾后加入姜蓉
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  7.30秒后加入香油和盐，将热姜汁淋入藕片上，腌制20分钟左右即可食用

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