圣诞老人糖霜饼干

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圣诞老人糖霜饼干

圣诞节快到了，来一款简单的圣诞老人糖霜饼干，送给小朋友们，孩子们可开心了！

主料

辅料

圣诞老人糖霜饼干的做法步骤

1.软化黄油加入糖粉搅拌均匀并打发
2.加入鸡蛋液并打发
3.筛入粉类翻拌均匀和成团
4.擀成0.3-0.5cm薄片，压出圆形，我是用奶粉盖压的圆形，用刀切成8等分
5.烤箱175度预热，饼干面片摆入烤盘
6.预热好后，放入烤箱烤10分钟左右
7.100克糖粉过筛加入蛋清和白醋
8.搅拌均匀后用打蛋器打成能拉起长长的线条，滴落后不会马上消失即可
9.用红色素调出所需要的颜色
10.分别装入裱花带，扎好袋口
11.在裱花带底部剪一个小口开始画图案，首先话圣诞老人的帽子
12.接着画圣诞老人的脸部
13.用熔化巧克力挤上圣诞老人的眼睛
14.晾干后挤上帽子上面的球球和帽子围边，并撒上白糖装饰
15.接着画圣诞老人的白胡子
16.晾干后画上最后的大胡子，完成。

小窍门&温馨提示

1.饼干部分和糖霜部分具体细节可以参见以前的日志“彩绘圣诞饼干”
2.关于颜色调配上面，因为家里的色素问题，圣诞红变成了粉红，圣诞老人的脸部我是用红和黄两种颜色调的，如果有虾粉色就更好了
3.圣诞老人的大胡子画的太拉下来了，应该平一点就更好了，导致儿子说，圣诞老人好像不开心：（

分类：烘焙儿童饼干下午茶

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