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儿童营养紫菜肉卷
qingshui2008
发布
紫菜肉卷制作简单,营养丰富,口感良好
初级
煎
五香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
200克
紫菜
30克
鸡蛋
2个
面粉
少许
辅料
盐
少许
料酒
少许
五香粉
少许
糖
少许
橄榄油
适量
紫菜肉卷的做法步骤
1.
五花肉绞肉馅,放入料酒(或白酒)、五香粉、盐、少许腌制20分钟,
2.
鸡蛋打成液状、放入白糖淀粉少许打匀备用(注意淀粉少放)
3.
电饼铛放少许橄榄油(防止粘底)把鸡蛋液倒入,打成博饼,
4.
接第三步,依次放入紫菜、肉馅(摊匀)、紫菜,合上电饼铛,剪熟即可
5.
香喷喷的营养肉卷,外酥里嫩,我家姑娘一下吃了两个。
小窍门&温馨提示
放入白酒或料酒肉陷不会僵硬,会变得松软可口
分类:
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