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椒盐葱油饼
清荷荷
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初级
煎
葱香
半小时
主料
面粉
200克
酵母
适量
水
2克
大葱
110克
椒盐
适量
芝麻
适量
色拉油
适量
椒盐葱油饼的做法步骤
1.
大葱洗净,切成长段.
2.
锅内多放点油,放入大葱,用小火炸出葱香.
3.
炸焦的大葱丢掉,倒出葱油.
4.
葱油椒盐备好待用.
5.
面粉+酵母+温水搅拌揉成团.
6.
揉好的面团饧20分钟.
7.
分割成5小剂.
8.
将小剂擀成长方形薄片,刷一层葱油,撒上椒盐.
9.
沿边重叠拉长.
10.
从两侧卷起.
11.
再重叠一束,压扁擀成圆饼,撒上芝麻.
12.
平底锅烧热放油,放入制好的饼.
13.
用中小火煎至两面金黄.
14.
分类:
主食
家常菜
饼
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