酥烤鱿鱼圈

万山红

酥烤鱿鱼圈

炸的鱿鱼圈，我觉得油炸的太油腻了，依然是做鱿鱼圈，换了中做法，让鱿鱼圈即酥香又不油腻，做好孩子就打包拿起送人了，哈哈，据说很受欢迎啊。

主料

鱿鱼圈400G

辅料

酥烤鱿鱼圈的做法步骤

1.直接买了鱿鱼圈，去掉表面的黑皮
2.清水洗净
3.捞出滤水
4.放胡椒粉、盐和少许黄酒，抓拌均匀，腌制10分钟
5.最后放一点干淀粉
6.拌均匀
7.粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下
8.在面包糠中沾满一层面包糠
9.摆放到铺了油纸的烤盘中
10.烤箱200度，烤8--10分钟
11.烤好的鱿鱼圈，外皮酥脆，里面鲜香
12.还可以沾着沙拉酱吃，我家孩子爱这么吃。

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