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粗粮蒸菠菜

粗粮蒸菠菜

前几日在美天的“无价的美味----妈妈的爱”随拍活动中,很幸运的得到了梅依旧老师的新书《温暖的晨粥夜饭--妈妈的味道》,这几日正在潜心研究中。今日中午,根据梅老师的炒杂粮野菜,做了些许改变,制作了这道粗粮蒸菠菜,因为这个季节没有什么野菜,当季青菜中当数菠菜最适合这种吃法。还别说,味道真的很棒。

主料
辅料

粗粮蒸菠菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.菠菜要先焯水,去除部分草酸。
2.菠菜已经焯水,蒸的时间不需过长,五分钟就可。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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