油面筋油菜蕻年糕汤

花鱼儿

油面筋油菜蕻年糕汤

主料

油面筋6个
年糕2根
油菜蕻130克

辅料

油面筋油菜蕻年糕汤的做法步骤

1.食材：油面筋、年糕、油菜蕻（已洗净）
2.将年糕放在案板上切成片，待用。
3.将已洗净的油菜蕻放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
5.接着，合入切成片的年糕翻炒一下。
6.然后，合入油面筋，加入一些清水煮开至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味翻匀，即成。

分类：汤类汤羹老人午餐

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