红烧黄鳝丝

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  1.原料
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  2.将黄鳝去骨切丝
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  3.辅料预处理
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  4.五花肉煸出油脂，将大蒜仔小火炒香
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  5.将辅料煸炒香，盛盆待用
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  6.将黄鳝丝大火爆炒至变色
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  7.将辅料一起放入煸炒
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  8.成品

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