虫草炖土鸡

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虫草炖土鸡

冬虫夏草名贵食材，熬炖小煮，加上乡土本鸡的自然鲜美，这个冬季养身与美味的华丽组合

主料

辅料

虫草炖土鸡的做法步骤

1.家乡土鸡半只
2.香菇洗净，加纯净水泡发，香菇水保留
3.土鸡切块，入水綽烫
4.将绰好的鸡块，倒入香菇水和纯净水中，加入葱段、蒜、姜片和枸杞，炖30分钟
5.加入切片香菇
6.加入洗好的冬虫夏草，炖40分钟后乘出

分类：汤类汤羹产妇东北菜冬季食谱宴客菜午餐

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