金针酸菜肥牛煲

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  1.准备好原料
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  2.酸菜切段
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  3.锅底少许油小火爆香花椒和大料
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  4.然后放入酸菜翻炒2-3分钟，炒出酸菜的酸味
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  5.加入适量清水煮2分钟
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  6.加入金针菇煮熟
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  7.加入剁椒和盐、五香粉以及黑胡椒粉，盐一勺即可，因为酸菜里还有些咸味的
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  8.加入肥牛片煮熟即可
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  9.成品图

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