锅贴萝卜

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锅贴萝卜

最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错，就试着做了一次。做法比较简单，而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~

主料

辅料

锅贴萝卜的做法步骤

1.将萝卜洗净。
2.切成薄片。
3.萝卜片用热水淖一下。
4.豆腐上锅蒸5分钟。
5.用手把豆腐攥成泥状。
6.加入一个鸡蛋搅匀。
7.放入盐、胡椒粉、味精调成馅。
8.鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。
9.将萝卜裹上蛋液。
10.抹上一层豆腐馅。
11.不粘锅放少许油，放入锅贴萝卜煎制。
12.一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可。
13.出锅装盘，即可享用。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐工作餐

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