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炸小虾
水煮饺
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早市买的小虾,老板说炸着吃也很好,做了一回。挺好吃的,操作也简单。
简单
炸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
小虾
250克
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
炸小虾的做法步骤
1.
小虾洗净,控干水分
2.
放料酒盐五香粉淀粉拌匀,放置半小时让它入味
3.
锅放油烧热
4.
放小虾大火炸
5.
变金黄就出锅
小窍门&温馨提示
小虾很容易熟,不要炸长了。觉得淡,还可蘸椒盐。淀粉薄薄的挂一层即可,
分类:
热菜
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