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酸汤火锅
捷赛私房菜
天气凉了,可以痛痛快快的吃火锅了啦,今天给大家来个特别的酸汤火锅锅底,不管是涮肉还是涮菜,味道都超级不错爽哦!
简单
煮
酸辣
一小时
主料
冬阴功火锅酱
100克
柠檬叶
4片
水量
1400毫升
辅料
香茅
4根
南姜
5克
酸汤火锅的做法步骤
1.
锅内加水,放入准备好的调料;
2.
盖好锅盖,启动“清炖鸡”功能;
3.
待烹饪结束后,酸汤就吊好了,改用手动功能,放入自己喜欢的食材即可。
小窍门&温馨提示
1、涮制的食材以菌类,海鲜,鸡肉最好,避免味道较重的食材影响酸汤的味道;
2、根据个人喜好可加入适量椰浆、鲜虾、菌类做成冬阴功火锅;
3、涮锅时可启动手动功能,随意调节火力。
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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