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红枣蛋糕(配方来自爱美食的小肚子)
coki
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简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低粉
180克
红枣粉
150克(原方为红枣)
白砂糖
80克(原方为红糖)
鸡蛋
2个
水
250克
黄油
60克
小苏打
1勺
辅料
泡打粉
4克
红枣蛋糕的做法步骤
1.
再加入蛋黄液
2.
拌匀备用。称为材料1。
3.
再加入过筛后的低粉(低粉内加入小苏打、泡打粉),拌匀。
4.
再加入蛋黄液
5.
拌匀备用。称为材料1。
6.
另准备蛋清加糖打发备用。称为材料2。
7.
将材料2分次加入材料1中,自下往上翻拌。不易打圈拌易消泡。
8.
装入模具,适合8分满。烤箱上下火160都,25分钟
9.
成品,如图!
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