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香橙蜂蜜蛋糕
吾爱烘焙
吃出健康,自制橙香蜂蜜蛋糕,新鲜又甜蜜含有维他命C、提高免疫力,有着极好的杀菌消炎功能,松软的蛋糕来袭了,你试过了吗?
初级
烘焙
其他
一小时
主料
低筋面粉
80g
白砂糖
30g
鸡蛋
2个
蜂蜜
40g
色拉油
30g
辅料
橙皮
适量
香橙蜂蜜蛋糕的做法步骤
1.
准备所需材料
2.
白糖和鸡蛋放入打蛋盆里,用电动打蛋器先慢速打发至起泡
3.
换快速打发,打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落,蛋糊可以划出轨迹,再低速打半分钟
4.
色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀,用瓜刨将橙皮刨碎粒待用
5.
打发的蛋液中加入低筋面粉,从下至上搅拌均匀
6.
加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒,拌均匀即可
7.
将拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯或模具中(8分满)
8.
放入预热好的烤箱烘烤,上火170度,下火150度,烤25分钟即可
9.
出炉
分类:
烘焙
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生日
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