香煎土豆饼

七九星星

香煎土豆饼

这款土豆饼，主材料非常简单，只一个土豆就行。之前在薄灰女儿的早餐记录中看到，就试着做了一下，没有加面粉的土豆饼，真的非常非常的香，特别软糯，很好吃。

主料

辅料

油适量

香煎土豆饼的做法步骤

1.准备土豆1个。
2.将土豆洗净去皮。
3.然后切丝，尽量切得细一些，熟得快。
4.把土豆丝放入碗中，加入少许盐。
5.用筷子搅拌均匀。
6.平底锅中倒入适量油，加热。
7.倒入土豆丝，用平底勺摊平并压紧。
8.煎至金黄翻面再煎即可。

小窍门&温馨提示

土豆丝放入平底锅中煎的时候，不要放太多，尽量摊薄一些，否则中间很难熟。

分类：主食家常菜饼

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