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韭菜盒子
咸味布丁
又开始有菜谱换礼了,上次想拿的锅子这次一定要拿到。
这个韭菜盒子还是前段时间做的,现在拿出来发吧
简单
煎
咸鲜
三刻钟
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
清水
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
木耳
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
面粉加水和成软硬适中的面团,盖上湿布醒至少半小时。
2.
鸡蛋打散加盐入油锅炒碎(鸡蛋里面一定要加盐,之后的馅子里面才可以少加盐,防止韭菜出水)。
3.
木耳泡发好切碎,虾皮洗净。
4.
韭菜洗净切碎。
5.
韭菜洗净切碎。
6.
将鸡蛋碎,虾皮,木耳碎搅匀。
7.
韭菜碎加入食用油拌匀(这样可以防止出水)。
8.
将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮。
9.
韭菜拌入馅子,加盐调味。
10.
面皮包入馅子,制成盒子。
11.
面皮包入馅子,制成盒子。
12.
将包好的韭菜盒子放入锅中烙熟。
13.
成品图,吃的时候会有汁水流出。
14.
成品图,吃的时候会有汁水流出。
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