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清蒸海鱼
redfox1006
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家有宝贝,就比较在乎他们的营养,据说吃海鱼,最补小孩子的脑,我希望我的宝贝们,聪明,所以这道清蒸海鱼,是我最常做的菜
简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
海鱼
八条
辅料
葱姜蒜
适量
胡萝卜
适量
清蒸海鱼的做法步骤
1.
将活海鱼洗净去膛。
2.
在装好盘的鱼身上撒上盐,略腌,放入葱,姜,蒜。
3.
先将蒸锅烧热,水开后,放入蒸锅内,大火十分钟。
4.
出锅了,最后在上面撒点胡萝卜,完全是为了好看的。
小窍门&温馨提示
1.清蒸的鱼,最好选择活鱼,这样蒸出来的,吃着才健康,鲜美
2.因为是海鱼,肉内略有盐份了,所以再放盐就少放点。
3.最后,清蒸后,盘子里的鱼汤,味道也是很好的,建议喝掉,别浪费
分类:
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