砂煲什锦菌

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砂煲什锦菌

美味

主料

辅料

砂煲什锦菌的做法步骤

1.原料，鸡肉用淀粉勾芡
2.将鸡肉和菌类分开在热油里过一下，盛起备用
3.另起锅，快速翻炒，加入调料
4.加入调料
5.放入砂锅，盖上盖，锅边边上浇点白酒，焖制半分钟
6.起锅

小窍门&温馨提示

1.菌类热油过一下，可以有效除生味2.一定用砂锅焖制半分钟。

分类：热菜常见菜式

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