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砂煲什锦菌
chinesewine
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美味
简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
茶树菇
150克
鸡胸脯肉
100克
大葱
适量
青红椒
适量
辅料
白玉菇
150克
洋葱
100克
小米椒
适量
砂煲什锦菌的做法步骤
1.
原料,鸡肉用淀粉勾芡
2.
将鸡肉和菌类分开在热油里过一下,盛起备用
3.
另起锅,快速翻炒,加入调料
4.
加入调料
5.
放入砂锅,盖上盖,锅边边上浇点白酒,焖制半分钟
6.
起锅
小窍门&温馨提示
1.菌类热油过一下,可以有效除生味2.一定用砂锅焖制半分钟。
分类:
热菜
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