杯子蛋糕

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杯子蛋糕

这款杯子蛋糕是用哈雷蛋糕的方子做的蛋糕底，不用打发蛋清，完全依靠泡打粉帮助蛋糕蓬发，不介意泡打粉的朋友可以试一下。

主料

辅料

杯子蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋加40克白糖打散。
2.分次加玉米油打匀。
3.混合低粉和泡打粉。
4.过筛。
5.拌匀。
6.舀入纸杯中，八分满。
7.烤箱预热170度，上下火，中层烤25分钟。
8.用牙签扎一下，没有面糊就熟啦。
9.淡奶油加10克白糖打发。
10.挤淡奶油。
11.用彩糖点缀。

小窍门&温馨提示

这款蛋糕底口感松脆，不如戚风蛋糕底湿润绵软。

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶

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