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猪肉虾皮云吞
美乐猪
用了家乡的传统烹饪方法,煮出来的云吞就是家乡独特的风味,最爱这种味道了。
初级
煮
清淡
十分钟
主料
云吞
适量
高汤
适量
香葱
1棵
蒜蓉
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
猪肉虾皮云吞的做法步骤
1.
香葱洗净沥干水分,切碎备用。
2.
锅中下高汤,大火煮开。
3.
倒入云吞。
4.
中火煮至云吞全部浮起。
5.
捞出盛入碗中。
6.
撒上少许葱末,加入1小勺炸好的蒜蓉,调入少许盐和鸡精。
7.
加入高汤,一碗香气四溢的云吞就可以享用了。
8.
口味清淡的朋友们吃过一次就会对它念念不忘的,赶紧动手为家人煮上一碗吧。
小窍门&温馨提示
葱末里可以加入芹菜和香菜,家里没有备有高汤,可以直接用清水,在清水里加入少许虾皮一样鲜美无比,盐和鸡精可以直接调入汤里。云吞的做法可以参考我的菜谱http://home.meishichina.com/recipe-203892.html
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