京味八宝酱

捷赛私房菜

京味八宝酱

八种食材烹制，口感和味道都很丰富，用来配馒头、面条和粥最合适了。

主料

辅料

京味八宝酱的做法步骤

1.香菇泡发，胡萝卜去皮，花生温水浸泡20分钟；
2.里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁；
3.锅内倒油，放入除黄瓜以外的主料、调料以及水；
4.盖上锅盖，启动“干锅”功能；
5.待烹饪结束后，将黄瓜丁倒入，将食材搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、食材按顺序入锅；
2、可根据个人口味加减酱的用量。

分类：私房菜

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