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胡萝卜黄瓜炒虾仁
gaopingzhao
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
虾仁
150克
黄瓜
200克
胡萝卜
100克
辅料
油
30毫升
盐
2克
酱油
15毫升
葱
适量
蒜
适量
味精
适量
姜
适量
胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法步骤
1.
将黄瓜洗净,切片。
2.
胡萝卜洗净,切片。
3.
虾仁裹上蛋清淀粉糊。
4.
锅里放油,放入虾仁煸炒变色盛出备用。
5.
放入葱、姜、蒜煸炒。
6.
放入胡萝卜翻炒。
7.
添加少许水煮片刻。
8.
放入黄瓜翻炒。
9.
添加盐和调味酱油。
10.
放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可。
11.
盛入盘中,即可享用。
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