豆豉蛏子

花鱼儿

豆豉蛏子

主料

蛏子260克

辅料

豆豉蛏子的做法步骤

1.食材：蛏子（已清洗）、姜片、葱段、豆豉
2.烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。
3.接着，下入蛏子，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒至蛏子开口。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀。
9.最后，搁入葱段，即可。
10.出锅装盘。

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