缸豆馅

flylei

缸豆馅

小时候，记得妈妈经常把馅背好，用来做松花团，青团等，那甜甜的味道一直让我回味

主料

豇豆250克
糖350
油30ml
糖渍桂花20克

辅料

水适量

缸豆馅的做法步骤

1.把缸豆浸泡一天，用高压锅煮软，然后沥水放入搅拌机搅成糊状
2.中火热锅放油
3.加缸豆糊
4.加糖
5.中小火不停搅拌
6.待馅变稠时转小火继续搅拌
7.加入糖桂花搅拌均匀
8.盛入碗中备用

分类：甜品

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