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缸豆馅
flylei
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小时候,记得妈妈经常把馅背好,用来做松花团,青团等,那甜甜的味道一直让我回味
初级
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
豇豆
250克
糖
350
油
30ml
糖渍桂花
20克
辅料
水
适量
缸豆馅的做法步骤
1.
把缸豆浸泡一天,用高压锅煮软,然后沥水放入搅拌机搅成糊状
2.
中火热锅放油
3.
加缸豆糊
4.
加糖
5.
中小火不停搅拌
6.
待馅变稠时转小火继续搅拌
7.
加入糖桂花搅拌均匀
8.
盛入碗中备用
分类:
甜品
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