有趣又好吃的零嘴：开心果抹茶曲奇

清花淡茶发布

有趣又好吃的零嘴：开心果抹茶曲奇

加了坚果的抹茶曲奇，真是别有一番风味，好看又好吃~

主料

辅料

开心果抹茶曲奇的做法步骤

1.1、开心果剥壳擀碎。（图1）
2.2、黄油软化，加入糖粉，电动打蛋器顺时针搅拌。黄油搅拌至颜色发白，体积膨大。（图2）
3.3、分两到三次加入鸡蛋液，每一次都要用打蛋器把黄油和鸡蛋搅打至完全融合再加下一次。（图3）
4.4、筛入低筋面粉，加入开心果碎，用刮刀翻拌均匀。（图4）
5.5、裱花袋剪个口，装好花嘴，填入面糊。烤盘垫油纸或锡纸，向下挤出面糊，直至合适大小。
6.

小窍门&温馨提示

茶茶的心得：
如果喜欢可可味曲奇，把食材抹茶同量更换为可可粉即可~

分类：烘焙饼干

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页