胡萝卜炒芥菜疙瘩

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  1.把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净。
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  2.用擦板将其擦成丝。
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  3.起锅热油，放入胡萝卜丝。炒至胡萝卜丝发软。
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  4.放入芥菜疙瘩丝。
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  5.将其翻炒均匀。放入适量盐调味。
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  6.烹入少许水。
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  7.放入味精提鲜，炒匀即可关火。
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  8.出锅装盘，即可上桌。

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