红糖戚风米蛋糕

美美家的厨房

红糖戚风米蛋糕

都说红糖对女人好，老公干脆买了一整箱回来，天天想着怎么消灭它们呢，红糖代替白糖做成蛋糕，浓浓的红糖香味，补血噢。

主料

粳米粉85克
红糖70克

辅料

红糖戚风米蛋糕的做法步骤

1.红糖切碎，放入蛋清里
2.打成硬性发泡
3.剩下的20克红糖放入蛋黄中，打至蛋黄膨大，颜色变白
4.大米粉筛进去
5.翻拌均匀后倒入油和牛奶，拌匀
6.翻拌均匀后倒入油和牛奶，拌匀
7.倒入模具，震出气泡
8.放入烤箱中层，130度，烤50分钟即可
9.出炉及时倒扣，冷却即可

小窍门&温馨提示

红糖比白糖难融化，要稍微耐心点哦。

分类：烘焙儿童下午茶戚风蛋糕快餐

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