麻辣小龙虾

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  1.小龙虾浸泡1天吐尽泥沙，用牙刷将龙虾腹部刷洗干净；
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  2.用剪刀将虾钳部下方剪开，清水洗净虾腮，由背部挑去虾线；
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  3.水烧开后放少许白酒，放入小龙虾焯烫2分钟，捞出控干；
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  4.锅内放入处理好的主料、调料和水；
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  5.盖好锅盖，启动【收汁·红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行；
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  6.待烹饪结束，即可享用。

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