可可核桃酥

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可可核桃酥

常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。可女儿不太喜欢单吃。于是我把核桃仁添加到各种糕点中，这下她可来者不拒，吃得很带劲。微苦的可可味、香酥的核桃饼干，确实不错呢。

主料

辅料

可可核桃酥的做法步骤

1.盆中放入鸡蛋、油、糖粉
2.搅打均匀
3.筛入各种粉类
4.再放入切碎的核桃仁（核桃仁先130度烤5分钟）
5.揉成团，放入冰箱冷藏30分钟
6.取出面团，分成均匀的几份，搓成小圆球
7.用拇指压扁，中间再放一小块核桃仁
8.烤箱预热，中层185度烤20分钟。烤3分钟左右时盖上锡纸，以防核桃仁烤焦。

小窍门&温馨提示

烤3分钟左右时盖上锡纸，以防核桃仁烤焦。

分类：烘焙儿童饼干早餐

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