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土豆烧肥肠
红色/mg
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初级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
肥肠
400克
青椒
适量
八角
1颗
洋葱
适量
桂皮
1小块
香叶
1片
辅料
土豆
适量
土豆烧肥肠的做法步骤
1.
原材料如图切好。
2.
土豆入油煎,放盐入味。
3.
如图捞起。
4.
油热后放入豆瓣酱,八角,桂皮,香叶,花椒粒炒香放入肥肠煸炒,放入土豆,然后加少量水煮。
5.
汁快干时放入洋葱和青椒。再炒2分钟起锅。
小窍门&温馨提示
我的作法属于干锅形式,汤泡饭也很好吃,,但是长肉,,哈哈,喜欢吃汤的可以多加点水。
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