丝瓜鸡蛋汤

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丝瓜鸡蛋汤

食材明细

主料

辅料

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

1.将丝瓜去皮洗净，切成片状。
2.锅里放入500毫升的水，放入葱、姜。
3.放入丝瓜片。
4.大火烧开，中火煮3分钟后倒入水淀粉。
5.鸡蛋磕到碗里，搅成蛋液。
6.将蛋液倒入锅中，添加适量盐、味精、香油调味即可。
7.盛入碗中，即可享用。

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