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牛肉懒龙
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初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
水
适量
牛肉
适量
葱姜
适量
配料
香油
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
牛肉懒龙的做法步骤
1.
温水将酵母粉沏开,和成面团醒2-3小时后发酵。
2.
牛肉馅加适量水顺时针搅拌,加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。
3.
将发酵好的面团揉光,擀成面片。
4.
将调好的牛肉馅均匀的铺在面片上。
5.
将裹好肉馅的面片卷起。
6.
将两头捏紧封好。
7.
冷水下锅蒸,开锅后30分钟即可.
分类:
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晚餐
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