白汁奶酪焗蘑菇

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  1.备好食料；烤箱设180度预热
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  2.蘑菇洗净表面，掰掉根部
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  3.菠菜洗净，剁碎
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  4.煮锅上小火，加入黄油溶化
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  5.加入面粉，搅拌均匀
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  6.加入牛奶，不停搅拌
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  7.保持小火，不停搅拌直至用铲划过锅底不粘连白汁，即可关火
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  8.加入菠菜碎、盐和胡椒粉调味
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  9.蘑菇中撒上盐、刷上些黄油后填入白汁料，放置在烤盘中
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  10.每个蘑菇上放上一小片奶酪片
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  11.放入180度烤箱烤20-25分钟
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  12.直至蘑菇出水，面上奶酪片成焦黄色即可盛盘

小窍门&温馨提示