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栗子酥

栗子酥

超爱吃栗子的呢
看电视或者玩耍买上一袋糖炒栗子轻轻松松搞定的节奏哈
栗子的做法很多了
除了糖炒栗子或者做糕点
其他的板栗烧鸡,红烧肉烧板栗每样都是可以流口水的

趁现在板栗季多买点栗子回来吃吃
剩下的做点栗子泥放冰箱
抹抹土司或者做成夹馅面包土司或者栗子酥之类的都挺方便的

做了个栗子酥
真是酥的掉渣的节奏啊
自己炒的栗子泥不是很甜腻的
超级好吃推荐的一款糕点

主料
辅料

栗子酥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1栗子泥的做法:栗子去壳去皮煮熟,加适量水用搅拌机搅打成泥,加适量黄油和白砂糖炒制成泥即可
2黄油可以换成色拉油或者猪油的,我用黄油做的起酥效果也很不错的
3面团每一次静置的时间要到位的,这样才能保证做出来的酥的口感的。放凉的栗子酥,吃的时候可以重新烤箱加热下
分类: 烘焙 儿童 下午茶 儿童节
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