咸鱼黄金炒饭

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  1.蒸好的米饭。
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  2.咸鱼泡一个下午。
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  3.葱，红椒，咸鱼洗净切碎。
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  4.鸡蛋打散加入米饭拌匀，静至十分钟，让米饭充分吸收蛋液。
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  5.起锅烧热油，放入咸鱼爆香盛出。
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  6.锅洗净，重烧热油，放入米饭翻炒。
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  7.加入红椒粒炒匀。
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  8.加入葱，盐炒匀。
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  9.最后倒入咸鱼粒，炒匀即可关火。

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