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生巧克力
mildredxia
入口即化的生巧克力绝对好吃到爆,制作很简单,再也不需要买日本的生巧了^_^
简单
其他
甜味
十分钟
主料
可可百利牛奶巧克力41%可可脂
202克
法芙娜黑巧62%可可脂含量
37
淡奶油
125克
水饴
12克
黄油
12克
辅料
可可粉
10克
生巧克力的做法步骤
1.
淡奶油➕水饴放奶锅里煮到沸腾,倒入装有巧克力的盆里,,再倒入融化的黄油,搅拌一下,可以上锅隔水蒸,边蒸边用搅拌机搅拌
2.
用油纸铺好模具
3.
倒入模具,抹平,入冰箱冷藏至少两小时
4.
两小时后取出切块
5.
裹上可可粉,我也是用的法芙娜的可可粉,完工啦
分类:
甜品
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