海米冬瓜—捷赛私房菜

捷赛私房菜

海米冬瓜—捷赛私房菜

冬瓜的味道也比较清淡，再加一些海米来提鲜，淡淡的蔬菜清香中包含鲜味，是一道美味又不失营养的菜肴。

主料

辅料

盐3克
油30毫升
葱花5克
姜4片
料酒5毫升
香菜末适量
水量50毫升

海米冬瓜的做法步骤

1.冬瓜洗净去皮，切大片，海米洗净；
2.锅内放入调料、萝卜和水；
3.盖上锅盖，启动【家常•干锅】（【H•Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
4.待烹饪结束时，把香菜撒入锅中，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。

小窍门&温馨提示

1.海米用温水浸泡，捞出后沥干，用刀稍剁即可；
2.葱花需垫底入锅。

分类：热菜

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