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白菜猪肉水煎包
馋猫厨房
看到大家做的水煎包,馋了,决定亲自动手试一下,味道很好吃,不过卖相一般般,争取下次做的更好。
初级
煎
咸鲜
一小时
主料
五花肉
适量
白菜
适量
面粉
适量
辅料
大葱
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
香菇
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
十三香
适量
包子饺子料
适量
蚝油
适量
白菜猪肉水煎包的做法步骤
1.
第一步:见面粉加适量水揉成三光面团。
2.
第二步:将大葱,胡萝卜,洋葱,香菇洗净待用。
3.
第三步:将白菜洗净待用。
4.
第四步:将五花肉洗净待用。
5.
第五步:将以上各种食材切碎,调入盐,鸡精,味精,十三香,包子饺子料,蚝油,搅拌上劲儿。
6.
第六步:面团排气,切成小剂子,擀成薄厚适中的饺子皮,包入馅儿料。
7.
第七步:包好的饺子图。
8.
第八步:热锅冷油,碼入包好的饺子。
9.
第九步:盖上盖子煎两分钟。
10.
第十步:加入半碗水淀粉,继续煎制,十分钟后就可以了。
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