^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5

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  1.绞肉加少许盐，用筷子以画圆方式搅拌至出筋(可省)，马铃薯切丁
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  2.九层塔一片片迭好卷起，切丝再
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  3.九层塔再切碎，大蒜去皮拍列切碎
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  4.肉馅混和调料、马铃薯丁、碎九层塔&蒜泥
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  5.平铺一大碗中，放上蛤蜊
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  6.电饭锅1杯水蒸20分钟(或上蒸笼中火蒸15分钟)，取出淋上麻油，装饰以九层塔叶即成。

小窍门&温馨提示